México crece 15 por ciento anual en materia de acuacultura: SAGARPA

El valor de la producción pesquera y acuícola nacional oscila en los 35 mmdp al año: secretario de SAGARPA, José Calzada Rovirosa.
El crecimiento de la acuacultura anual en México avanza a un ritmo acelerado del 15 por ciento, en comparación al seis por ciento que registra esta actividad a nivel mundial, lo que genera bienestar para familias, comunidades y el país, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada
Rovirosa.

Al poner en marcha, en compañía del gobernador del estado de Michoacán, Silvano Aureoles Conejo, la primera etapa del “proyecto estratégico para el Desarrollo del Cultivo Comercial de Tilapia en la Presa Adolfo López Mateos”, el Secretario de agricultura aseguró que la acuacultura es una actividad sustentable, lucrativa y que deja
buenos ingresos a los productores.
Añadió que el país actualmente México crece 15 por ciento anual en materia de
acuacultura: SAGARPA produce 155 mil toneladas anuales de tilapia, lo que representa el 25 por ciento de lo que se consume a nivel nacional, pero el producto mexicano es de mucho mejor calidad si se le compara con lo que se importa del continente asiático.
Calzada Rovirosa, destacó que el valor de la pesca y acuacultura en nuestro país asciende
aproximadamente a 35 mil millones de pesos, de los cuales, casi el 50 por ciento es por la
acuacultura, principalmente la que tiene ver con la producción de camarón y tilapia, entre otros productos.

acucultura

Actualmente, mencionó, estamos importando cerca de 400 mil toneladas de tilapia de países como China Tailandia y Vietnam, “por lo que necesitamos hacer producir
más a las grandes y pequeñas empresas con el fin de comenzar a sustituir importaciones”.
Sin embargo, explicó, no podemos cortar las compras al extranjero porque en México todavía no generamos el volumen necesario para satisfacer la demanda interna
de este producto.

*Fuente: divulgacionacuicola.com.mx

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